Simple* style.

 

おはようございます。

3連休があけ
今日から本格的な3学期が始まる長男。

数字に惑わされてはいけないとは言うものの
近ごろの感染者数を鑑みると
学校へ行かせるのが少し不安になります。

しかも
知人のコロナ感染なども増えてきて
コロナが更に身近になっています。

できる事は感染対策！

とりあえず、今自分ができる事を
しっかりやっていこうと思います。



きのう、休日の朝は
マヨチーズトースト半熟たまごのせ♡
をいただきました。

ブラックペッパーをたっぷりかけて
おとな味のトースト。



先日
あるものが欲しくて行ったダイソー。

私が欲しかったものは写真左の
「電子レンジ調理器 パスタ 大容量」

以前も電子レンジでパスタを調理する
という道具を持っていましたが
家族も増えた近頃は出番がなく処分。

最近ダイソーから
大容量のバージョンが出た事を知り
近くのダイソーで購入してきました。

いっしょに並んでいた
「電子レンジ調理器 半熟たまご風」も
気になり購入。

さっそく使ってみました。



使ったのはパスタではなく
半熟たまごのほう。

使い方はとてもかんたん。

念のためブログに
半熟たまごのつくり方をの説明書を
保存しておくことにします。



①ザルを本体にセットし
　水を目安線まで入れたあと
　卵を1個割って入れます。



②破裂を防ぐため
　黄身部分に数カ所
　フォークやお箸等で
　穴を開けます。



③電子レンジに入れ
　600Wで1分20秒加熱します。

上の写真は1分20秒加熱した状態。
すこし柔らかすぎる？と思って
追加で加熱してみました。



追加で30秒加熱した状態。

白身部分が黄身部分を覆って
すごく良い感じに見えます。

④加熱後
　電子レンジから取り出し
　ザルでお湯を切って
　出来上がりです。



はじめての
電子レンジ調理器 半熟たまご風は
マヨチーズトーストの上にのせて食べました。

調理時間を追加した事で
半熟たまごというよりもゆで卵？
という感じになってしまった。

これはこれで美味しかったのですが
次は説明書の通り
1分20秒でつくってみようと思います。

それと、今日は1月11日で
鏡開きですね。

沖縄は昨日がムーチーで今日が鏡開きなので
餅だらけになってしまいそう。

餅好きの長男にとっては最高の日♡

ついでに
ワンワンワンで犬の日も♡

 

おはようございます。

11月23日 土ようび。
今日は勤労感謝の日ですね。

「勤労をたつとび、生産を祝い
　国民たがいに感謝しあう」

とりあえず祝日を楽しみましょう♡



きのうのお昼ごはん。

無印良品の
「イタリアでつくった ポルチーニソースのペンネ」

ひとりランチにちょうど良いごはんです。

お鍋と水300mlだけで出来てしまう
超お手軽なお料理なのです。

そんなの
お料理って言わないかもしれませんね



今現在は販売されていないようです。

私が購入したのもけっこう前の事で
大きな声では言えませんが
賞味期限が少しだけ過ぎておりました

それでもお腹を壊すこともなく
今朝も元気です!

お鍋に水を300ml入れる沸騰させる。
沸騰したら袋の中身をすべて入れ
時々かきまぜながら7～8分煮込むだけ。



「香り豊かなポルチーニとマッシュルームを使い
　コクのある味わいに仕あげました」

濃厚なソースで
お味もしっかりとしています。

私はランチにいただきましたが
ディナーでお酒といっしょでも合いそうです。

無印良品の食品。

カレーにパスタ、ほかにもいろいろと
美味しそうなものがありますので
無印良品週間の今
お試ししてみるのも良いかもしれませんね。

昨日の雨が嘘のように
太陽が照りはじめ青空が見えてきました。

風はすこし強いですが湿気もなくなり
心地好い一日になりそうです♡



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おはようございます。

11月9日
にちようびの朝を迎えました。

朝夕はめっきり寒くなって
秋を感じるこの季節。

ベッドに入る時にはほど良い室温ですが
明け方には寒さを感じブルブルと震えることも。

まだタオルケットしかだしていないので
そろそろ毛布をだそうかと思っていますが
我が家の3男は…タオルケットすら蹴飛ばし
更には、お腹をだすという始末

寒くないのか?男たちよ。



またまた
「やちむん」とながりのお話しです。

沖縄の伝統的?なご飯を
沖縄の伝統的な器でいただく♡

昨日は「楚辺ポーポー」でしたが
今日は「ソーミンチャンプルー」です。

先週の
お休みの日のお昼ごはんでした。

器は「井口工房」さん。

「井口工房」さんのシンプルなやちむんに
ツナだけのシンプルな「ソーミンチャンプルー」
ネギが無かったらシンプル過ぎたかも。

冷凍ネギは必需品ですね。

さて
きょうのお昼ご飯は何にしようかな。

おしまい。



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おはようございます。

今日も昨日の「やちむん」つながりで
ブログを書いていきます。



先日のおやつ。

「楚辺ポーポー」久しぶりにいただきました。

本来の「ポーポー」とは
小麦粉や卵などを混ぜたものを
クレープのように薄く焼き
中にアンダンスー（油味噌）を入れて
クルクルと丸めたシンプルなお菓子。

でも、私が小さい頃か「ポーポー」と言っていたのは
こちらの「楚辺ポーポー」です。

那覇出身の旦那さんに言われるまで
アンダンスーの入ったものを「ポーポー」と言う事を
知りませんでした



なんでも
この「楚辺ポーポー」が
「ポーポー」の元祖という話もあるようです。

どちらが先なのか？
すこし気になるところですが
私にとっての「ポーポー」は
ふっくらとした分厚い生地の
甘いお菓子「楚辺ポーポー」です。

いちいち「楚辺ポーポー」とは言わず
「ポーポー」と言っていますが
地元では問題なく通じております。



「陶器工房 壹」さんの
染付のお皿との相性もピッタリ♡

見ても美味しい
食べても美味しい。

沖縄を感じる“おやつ時間”となりました。

おしまい。



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久しぶりのブログ。

なんと、最後に書いてから
4カ月が経ったようです

久しぶりにブログを書きたくなったのは
「読谷やちむんと工芸市」へ行ってきたから。

子ども用の
ご飯マカイだけを買う予定でしたが…。



予定していたものより
やっぱり買ってしまいました

可愛いものを見つけるとつい。



2月の「読谷やちむん市」で
泣く泣く諦めた「180プラス」さんのやちむん。

しのぎシリーズで♡



2月の「読谷やちむん市」は
あまりの人気&お客さんの多さに圧倒され
ゆっくりと選ぶこともできず
お会計にも長蛇の列で時間がかかりますが
「読谷やちむんと工芸市」は
海からの心地好い風を感じながら
ゆっくりと選ぶことができます。

出展される作家さんの規模は格段に違いますが

いまでは大人気で
“やちむん市”から卒業?された作家さんも
過去には数多く出展されていました。

登竜門的な“やちむん市”かもしれませんね。
って、私が勝手に思っているだけです



「nagaremo / ナガレモ」さんのやちむん。

アリビラで開催されていた
「やちむんマルシェ」で初めて知った作家さん。

女性らしい温かみのあるやちむん。



最後の最後にみつけました♡

やちむんマルシェで買った
いっちんのフリーカップとはちがった雰囲気。



長男くんがえらんだマカイは
「仲間陶房」さん。

ごはんマカイは
仲間陶房さんで買うと決めていたのですが
色は長男くんにまかせました。

自分が使うものなので
気に入ったものを買ったほうが良いですしね。



親子で
仲間陶房さんのマカイを使っています♡

おとな用と同じ色のマカイもあり
私的にはそちらのほうが良かったのですが
「青いもの！」をご所望されました。

次男くんも
「うわーーーかっこいい！」
「お兄ちゃん、ありがとう♡」と大喜び♡

おいおい
それお母さんが買ったのよ！と心の中でつっこんでみた
にちようびのお話しでした。

おしまい。



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おはようございます。

7月1日
月ようびの朝を迎えました。

なんと私
75日ぶりのログインとなったようです

2カ月以上
ログインすらしていなかったなんて
驚いてしまいました。

ブログを放置している間に
梅雨に入り、梅雨が明け
すっかり夏になってしまいました

その間に
撮りためていた写真があったので
すこしづつ載せていこうと思います。



けっこう前のおやつ写真♡

お気に入りの可愛い器で
美味しいお菓子をいただきました♡♡♡

この日のおやつは「JoieJoie326」さんの
抹茶のパウンドケーキです。

「陶房 火風水（ひふみ）」さんのやちむんで
ケーキをいただける「JoieJoie326」さん。

「火風水」さんの
やちむんも素敵なんですよね♡

そんな素敵なやちむんで食べるスイーツも
とても美味しいんでしょうね。

私もいつか店内で食べてみたいものです。



お気に入りの可愛い器は
「イイホシユミコ」さんのunjor

やはり白いうつわって良いですね。

お料理やお菓子が
とても綺麗に美しく見えます♡

「イイホシユミコ」さんのunjorはシンプルなので
なおさら綺麗に見えるのかもしれません。

もちろん「JoieJoie326」さんの
お菓子のスタイルが良い事も
綺麗に見える理由のひとつだと思います。



抹茶のパウンドなので
安易にお茶にしてみました

器も急須も白。

馬場勝文さんの急須に
栗原はるみさんの湯飲み
そしてお盆は堀宏治さん。

お気に入りの器で食べる
美味しいおやつ。

好きなものに囲まれて
美味しいものを食べられるって
なんて幸せなひとときなのでしょう♡



今日から7月。

梅雨が明けて
本格的な夏の暑さが
やってきたように思えます。

先日、数時間外にいただけなのですが
久しぶりに暑さに晒されたことで少しクラクラし
これからの暑さに対処できるのか?と
不安を覚えてしまいました

これから厳しい暑さがつづくと思いますので
くれぐれもご自愛ください。

おしまい。



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